Cibo e regali, bilancio delle feste!

Ciao tesori, come sono andati questi giorni di festa? I miei benissimo (a parte l'attimo di normale follia del mio amore!), come al solito posto il menù del cenone del 24, sperando possiate trarne spunto, come sapete non è tutto vegetariano (colore rosso per le bestiole decedute), aimé in famiglia il compromesso è d'obbligo!

 

 

 

 

 

 

Antipasti
Serviti con Champagne Piper
Flan di spinaci con fonduta
Medaglione di polenta e Bagna caôda
Salamini al coltello con piccoli grissini al rosmarino
Formaggio al tartufo su crostini
Tartine di pane nero con burro e salmone
Spiedino mozzarellina di bufala, pomodorino datterino e oliva Taggiasca
Primi
Serviti con Valpolicella
Tagliolini con burro e tartufo
Ravioli di gamberi
Secondi
Serviti con Valpolicella
Gambero vestito
Cappasanta gratinata
Gratin daufinois alla gorgonzola
Vol au vent con besciamella ai porcini
Dolce
Servito con Genepy, creme alcoliche e amari
Meringata

 

Per i regali, complice la casina nuova ho ricevuto un mondo di cose bellissime, mio fratello e la sua bella mi hanno regalato decanter e tostapane, la mia mamma un sacco di cose tra cui un runner, una vestaglietta di pile, un abito di seta grigio fichissimo di Ferrè, ecc, ecc, una coppia di amici un set fuxia per bourghignonne/fonduta, un'amica dei trucchi, mia suocera delle creme e il mio amore borsa e portachiavi di Borbonese. Sicuramente ne dimentico molti altri ma è stato un bel Natale, nessuno ha litigato, abbiamo mangiato tantissimo, bevuto il giusto... Insomma un trittico di giornate bellissime!

Vi abbraccio